La carne macinata o carne trita è carne sminuzzata in maniera più o meno fine. Se in passato veniva tritata a coltello, oggi si utilizza maggiormente un macchinario detto tritacarne. Lo sminuzzamento delle fibre rende la cottura più veloce. Assaggiala cruda...è una delizia
Macinata prima scelta 1 Kg
SKU: 009
€ 9,90Prezzo
IVA inclusa |
€/Kg 11,60
Porzione per 2/3 persone