Piatto tipico della cucina toscana è diventato un taglio conosciuto in tutto il mondo e lo si può riconoscere per la caratteristica forma dell’osso a T che separa il filetto dal controfiletto. La cottura adatta è "al sangue" sulla brace o sulla griglia … da leccarsi i baffi!
Fiorentina 700 g
SKU: 004
€ 16,73Prezzo
IVA inclusa |
€/Kg 31,50
Porzione per 2/3 persone